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2005年12月27日 (火)

カップ麺⑤

051227-184946 カップ麺ネタが続きますが、

今日1日で2つ食べた訳ではありませんから(^_^;)

札幌系味噌ラーメン

青森・麺屋「まるでん」さんです。

麺がスープによく絡んで美味しかったです。

うん?麺が美味かったのか?スープはチョッと変わった感じがしました。

こちらは名古屋のラーメンテーマパークに出店しているとのことです。

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» 名古屋麺屋横丁 青森 麺屋まるでん 札幌系味噌ラーメン (No.93) [寝モバ - 【カップ麺を勝手に評価】]
スープは、豚骨だしに赤味噌・白味噌・香味野菜を加えた味噌ダレをブレンドしたこってりとした味噌スープ。表面に浮いたラードのおかげで最後まで熱いスープが味わえる。別添のスパイスの山椒の香りが良く、油の量のわりに後味もすっきり。 麺は十勝新津製麺おなじみ氷結....... [続きを読む]

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