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2009年12月16日 (水)

カレー作ろう!

オイラなカレー作ったよ!
 
材料(o^-')b
 
 
こくまろ固形ルー辛口半畳(市販品)
玉ねぎ一個
にんにくひとかけら
人参半個くらい
トマト一個
塩・胡椒少々
コンソメ固形一個
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉150くらい
水適量
リンゴジュース少量
 
( ´∀`)へへへへっ
 
 
 
作り方(o^-')b
フライパンにエクストラバージンオイルをひいて、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒めよう!
 
そこへ玉ねぎと人参をテキトーに投げ入れ、いい感じに炒めるのだ!
 
 
飴色になるまで玉ねぎを炒めた方が良いけど、そこまで拘ってないので次の手順へ。
 
トマトをフライパンへ入れて玉ねぎと人参に絡ませる。
 
トマトの皮は湯剥きするのが面倒なので皮付きでぶち込め!!
 
いいぞ!いいぞ!
ヾ(^▽^)ノ
 
野菜が浸る位にリンゴジュースを入れて一煮立ち。
 
 
鍋に移し、お水を入れて煮込む!
 
その間に再び、フライパンにエクストラバージンオイルをひき、豚バラ肉を焦げ目が付くくらい焼く!
 
塩胡椒で味を整えるよ。
しゃぶしゃぶ用の肉を贅沢に焼き色を付けるのねん。
 
 
鍋が沸騰したらコンソメを入れるべし!
 
焼いた肉もぶっ込むべし!
 
 
また暫く煮込む。
 
市販のルーを溶かし入れてよくかき混ぜる。
 
 
かき混ぜる時は必ず、西洋の魔女のように!
 
〜〜(m`∀´)m
イヒヒヒッと笑う!
 
 
↑ココ重要
(・∀・)
 
 
最後に愛情を注いで出来上がり。
 
 
スープっぽい出来上がりだ!!
 
 
 
トマトの酸味と豚バラの甘みのするカレーの完成。
 
 
星幾つでしょうか?
 
 
 
みたいな

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