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2009年12月20日 (日)

コロッケ作ろう2

炒めた玉ねぎと挽き肉を氷水に付けてアラ熱を取る!
 
 
潰したイモに混ぜ合わせるよぉ。
 
 
満遍なく混ぜ合わせて、再度塩胡椒で味を整える。
 
 
さぁ!!適当な大きさに形づくってね。
 
 
(・∀・)結構な量だよ。

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