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2013年1月15日 (火)

自家製

 
煮豚と醤油ダレは自家製。
生姜が効いたサッパリとした醤油ラーメンです。
 
煮豚は昨年末に仕込んだ方です。
 
 
今年は全て自家製でラーメンを完成させたいと思っております。
 
(・∀・)!
 
 
↑此方は年明け仕込んだ煮豚とタレで作ったチャーシュー麺!
 
( ´∀`)へへへへへっ

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