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2013年1月27日 (日)

1月25日酒喰洲さん

烏賊・鮪・本鱒の酢〆
 
 
鱒の酢〆は絶品。
 
鱒の押し寿司の鱒が分厚く切られて出てきた感じ。
 
酢は程よい〆加減だよ。
 
 
蛎天と春菊天もいただきました。
 
(≧∀≦)

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