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2013年1月 6日 (日)

煮豚作りました。

スーパーで豚もも肉(ネット付)を購入。大奮発して2つも(≧∀≦)
 
 
それぞれフライパンで焦げ目を付けるように焼きます。
 
 
軽く焦げ目が付いたら圧力鍋肉に入れて、ネギの青部分とにんにく・生姜・砂糖・醤油・みりん・酒と極秘調味料(冷凍保存しておいた前回の残りタレ)を加えて煮込みます。
 
 
さてさてどんな出来になるかな?
 
( ´∀`)へへへへへっ

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